材料：中筋面粉300克、水120毫升、盐2克
制法：1、面粉过筛在工作台上做一粉墙。
2、将水、盐加入粉墙中。
3、用手指将粉与水混合成糊状。
4、将成为糊状的粉与水搓揉成光滑面团。
5、光滑面团用保鲜膜覆盖，约10分钟。
6、发酵后面团的光滑度有明显的变化，即可用擀面棍整形成各种面食。
冷水面团(原料:中筋面粉,水,盐)
2008-05-13 11:24:35 来源: 未知 作者：佚名
菜谱
食谱网最近30天资讯排行榜
食谱网最近30天菜谱排行榜
